莆田餐厅

记录

一句话

下次一个人跑去尝尝肉燕

点餐

凉菜

土笋冻：吃起来嘎吱嘎吱的，QQ弹弹的，啥都别想放嘴里就行啦

水晶猪蹄冻：浓稠，猪蹄冻的酱汁没吃过，很新奇

热菜

铁板盐焗蛏：肉很肥美，蛏子刚取出来的时候还有汁水

家乡焖笋干：笋干就是笋干的味道，让我想起了我不曾去过的鱼米水乡？

九层塔海蛏煲：蛏子裹得面太厚了，鲜味被油炸和面团盖住了，尝不出肉质感

莆田荔枝肉：荔枝很好吃

马来风光：咸，油很大，菜上面的配料还挺鲜的

甜品

建莲雪耳汤：甜，有点甜

总结

作为一个北方人，对福建菜有一种好奇，吃到的东西都会觉得很新奇，有意思，可以再去尝尝别的菜

附录

北京吃喝篇